主演：Grant Achatz
导演：Tilman Zens
类型：纪录
地区：西班牙
年份：2017
简介：本片主要介绍了著名(📼)的米其林三星餐厅(tīng )，芝(zhī )(🕟)加哥阿丽(lì )(🕰)尼餐厅的大厨兼创始人(rén )格兰特·阿卡兹利用餐厅(tīng )歇业返修的机会，在西班牙马(mǎ )德里开办(🕔)一家临时(shí )餐厅的经过(guò )。首先，片中介绍了(le )(🏐)在临时(shí )(🕌)餐(🛺)厅准备时期，如何对其(😻)进行装潢修饰，配(pèi )(😱)备相应的厨房设施，以及完善各种食材的选购供给(💱)。随后，介绍了(🥔)阿丽尼餐(📙)厅的整个团队，从厨(chú )师到前台，各自的任(🈴)务分工，以及他们(men )如何严格要求(qiú )，并(bìng )对各种细节精雕细琢，保证客人(rén )能(néng )(🤘)在此(cǐ )拥有(💹)最(💔)完(wán )(🏉)美的体验(yàn )。在片中，还串(➡)插着(🐛)介绍了大厨格兰特·阿(🌼)卡兹(💹)，这位当代最伟(wěi )大厨(🎥)师之(zhī )一，对现代烹饪深邃的理解(jiě )。