主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的精华是(shì )什(🥇)么(📼)？海胆(dǎn )(🐌)？鱼生？时令蔬菜？(🛍)优美(měi )景致？本片就将为大家揭示日(rì )本菜的(de )精髓，大家一起来看英国大厨(chú )做出的日式饕餮盛宴(🕔)！
Rick Stein 是英(🏐)国(guó )老资格(gé )的电视名(🥞)厨(🗑)，以做(✖)海鲜菜(🚸)为名，在Cornwell开(kāi )(🚢)了好几(jǐ )家饭店(🥁)、Fish & Chip 店等，还(📙)曾经为BBC做过(guò )(🌞)好几个各(gè )地烹饪饮食习惯(guàn )的系列(liè )。Rick Stein 访问了东南亚和东(dōng )亚(包括中国)等地，研究当(🏉)地的饮食习惯和烹饪手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...