主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜(cài )的(de )精(⛲)华是(shì )什(shí )么？海(hǎi )胆？鱼生？时(🕋)令(😘)蔬菜？优美景(🤢)致？本片就将为大家揭示日本菜的精髓，大家一(📿)起来看英国(guó )大(❣)厨(🌗)做出的日式饕餮盛宴！
Rick Stein 是英国老资格的电视(shì )名厨，以做海鲜(xiān )(😻)菜为名，在Cornwell开了(le )好几家饭(🔩)店、Fish & Chip 店等，还(hái )曾(céng )经为BBC做过(🌞)好(🙄)几个各地烹(💪)饪饮(🎾)食习惯的系列。Rick Stein 访问了(le )东南亚(yà )和东亚(包括中(zhōng )国)等地(❕)，研究当地的饮(yǐn )食习惯和烹饪(😊)手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...