主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的精华是什(shí )么(📼)？(📒)海(hǎi )胆(🐌)？鱼生？时令蔬(🕟)菜？优美(měi )景致？本片就(🎗)将为(wéi )(🆖)大家揭示日本菜的精(🐮)髓，大家一起来看英国大厨做出的(📼)日(rì )式饕餮(tiè )盛宴(🕔)！
Rick Stein 是英国老资格的电视名厨，以做海鲜菜为名，在Cornwell开(kāi )了好(📎)几家饭店(diàn )、Fish & Chip 店等，还曾经为(🐑)BBC做过(guò )好几个各地烹饪饮食习(xí )惯的系(xì )列。Rick Stein 访问了(le )东(🕐)南亚和东(🧣)亚(包括中国)等(🈁)地(dì )，研究当地(dì )的(de )饮(👊)食习惯和烹饪手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...