主演：未知
导演：未知
类型：大陆综艺
地区：中国大陆
年份：2021
简介：由北京广播电(diàn )(✒)视台生活(huó )频(pín )道中心(xīn )打(dǎ )(🌰)造的大型城市美食(shí )人(rén )文纪录片栏目《味道掌(zhǎng )门》，聚焦北京美食文化(📿)特色，汇(🎲)聚名厨名(🏇)菜，围绕一道(dào )餐厅招牌菜、一位味道掌(🕯)门人、一(✳)份独特的城市记忆展开，以美食之名打(dǎ )造有厚度(🖍)、有精度、有温度的北(💞)京城市名片。
(📯)该片以(yǐ )美食(shí )(🖲)切(qiē )入，通过挖掘人物传承(chéng )(💻)技艺的故事来讲述城市发(fā )展，带领观众品鉴(🎾)美味背(🍄)后厨艺大(👃)师的坚(🚻)守与匠心。